我要怎麼找經理，才不會聽起來像在抱怨？

針對訂單發問，而不是針對人：Could I speak to the manager, please? It's about the order, not about you. 然後依序說出五項事實，然後停下來。經理整晚都在聽抱怨；簡短、陳述事實的摘要，才是罕見、能換來決定的版本。

如果經理不在現場，就詢問他們什麼時候會在：When would the manager be back? 接著選擇：等待，或把事實以書面方式留下。一封簡短的電子郵件，或透過餐廳聯絡表單傳送的訊息，內容包含日期、時間、桌號、餐點、出了什麼問題以及你的訴求，會由不在場的人閱讀，因此它必須單靠自己承載所有事實。保留收據：上面有時間、桌號和品項，而它是當晚唯一你們雙方都不必記住的部分。

點錯餐的30秒修補：怎麼用英語點餐，從出錯到解決 →