अगर वेटर को नहीं पता कि व्यंजन में क्या है, तो क्या करें?

राय नहीं, बल्कि कार्रवाई के लिए कहें: Could you check the label or ask the chef, please? I'm happy to wait. अगर जवाब फिर भी अस्पष्ट हो, तो स्टाफ़ को विकल्प दें: If you can't confirm it, I'll order something else. Which dish is prepared without nuts? जो रेस्तराँ अपने ही खाने के बारे में स्पष्ट सवाल का जवाब नहीं दे सकता, वह ऐसा रेस्तराँ है जहाँ एक ड्रिंक ऑर्डर करके निकल जाना चाहिए।

बैठने से पहले चुने गए दो व्यंजन, विफल जाँच को बदलाव में बदल देते हैं, न कि ऐसे फैसले में जो सबके इंतज़ार करते हुए लिया जाए। दूसरी पसंद सरल और सस्ती रखें, और उसे बिना माफ़ी माँगे ऑर्डर करें: एलर्जी कोई पसंद नहीं होती, और जो रेस्तराँ अपने ही खाने के बारे में साफ़ सवाल का जवाब नहीं दे सकता, वह आपको जवाब पहले ही दे चुका है।

एलर्जी या आहार संबंधी प्रतिबंध होने पर अंग्रेज़ी में खाना ऑर्डर करना →