สคริปต์ที่เคาน์เตอร์: วิธีสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษในสิบวินาที

สคริปต์ที่เคาน์เตอร์: สามคำถาม สิบวินาทีต่อข้อ

คุณอาจเคยสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษแล้วผ่านมาได้ เคาน์เตอร์กาแฟต่างออกไป: ไม่มีการคุยเรื่องเมนู ไม่มีบริกร และไม่มีเวลา บาริสต้ากำลังพิมพ์ไปด้วยถามไปด้วย และคำถามสามข้อมาถึงเกือบพร้อมกัน

1. ขนาด: Medium, please.
2. นม: Oat milk, please.
3. จุดหมาย: To go, please.

แต่ละคำตอบมีสองหรือสามคำ นั่นไม่ใช่ความหยาบคายและไม่ใช่การทดสอบไวยากรณ์; มันคือสิ่งที่คิวอนุญาต ข้อผิดพลาดที่ผู้เรียนส่วนใหญ่ทำคือตอบด้วยประโยคเต็มที่ยังคิดไม่จบ ทำให้ครึ่งหลังมาถึงหลังจากบาริสต้าไปต่อแล้ว

วิธีสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษในหนึ่งประโยค

ส่วนที่เหลือของคู่มือนี้คือสูตรเดียว และสูตรนี้ก็เป็นคำตอบของวิธีสั่งอาหารเป็นภาษาอังกฤษในคิวเคาน์เตอร์ใดก็ตาม: พูดขนาดก่อน เครื่องดื่มที่สอง นมที่สาม และตัวเลือกเพิ่มเติมสุดท้าย

A medium latte with oat milk, please.

บรรทัดเดียวนี้ครอบคลุมสี่สิ่งที่บาริสต้าต้องการ ขนาดก่อนเพราะเป็นปุ่มที่พวกเขากดก่อน เครื่องดื่มที่สองเพราะเป็นตัวกำหนดแก้ว นมที่สามเพราะเป็นตัวปรับของเครื่องดื่ม ตัวเลือกเพิ่มเติมสุดท้ายเพราะเป็นทางเลือกและตัดทิ้งได้ถ้าคุณไม่มีเวลา

สี่ช่อง: ขนาด เครื่องดื่ม นม ตัวเลือกเพิ่มเติม

ช่อง	สิ่งที่ใส่	ทำไมตำแหน่งจึงสำคัญ
ขนาด	medium, large, the small one	เป็นตัวเลือกแรกที่เครื่องคิดเงินถาม
เครื่องดื่ม	latte, americano, flat white	กำหนดแก้วและราคา
นม	oat, soy, skimmed, whole	เป็นคำขยาย และตามหลังเครื่องดื่ม
ตัวเลือกเพิ่มเติม	an extra shot, decaf, no sugar	ตัดทิ้งได้ถ้าคิวขยับ

ถ้าจำได้เพียงอย่างเดียวจากหน้านี้ ให้จำลำดับของสี่ช่อง บาริสต้าที่ได้ยิน latte, medium, oat ก็ยังทำเครื่องดื่มถูก; คนที่ได้ยินประโยคที่ขึ้นต้นด้วย I was wondering whether it would be possible จะขอให้คุณพูดซ้ำ

ตัวอย่างการสั่งสองรายการ กับความลังเลหนึ่งครั้ง

A large flat white with whole milk, please.

A small americano, black, no sugar, please.

ทั้งสองประโยคมีเจ็ดคำหรือน้อยกว่า ถ้าคุณลืมประโยคกลางทาง อย่าเริ่มใหม่: ให้ส่วนที่คุณมีแล้วเติมส่วนที่เหลือ

Sorry, a medium. With oat milk.

สองก้อนสั้น ๆ ลงตัวกว่าประโยคยาวหนึ่งประโยคที่ตายกลางทาง เพราะบาริสต้าเริ่มพิมพ์ได้หลังก้อนแรก

ชื่อขนาดที่เปลี่ยนไปตามเชน

ขนาดคือจุดที่คำศัพท์เริ่มพกพาไปใช้ที่อื่นไม่ได้ Starbucks เผยแพร่ขนาดหลักสี่ขนาด: Short 237 ml, Tall 354 ml, Grande 473 ml และ Venti 591 ml และเมนูในสหรัฐฯ เพิ่ม Trenta 30 fl oz สำหรับเครื่องดื่มเย็น ไม่มีคำใดในนั้นบอกว่าคุณได้กาแฟมากแค่ไหน เว้นแต่คุณจะรู้จักเชนนั้นอยู่แล้ว

Costa เคยขายเครื่องดื่มในชื่อ Primo, Medio และ Massimo ซึ่งฟังดูเหมือนการจัดอันดับ แต่จริง ๆ คือเล็ก กลาง และใหญ่ในภาษาอิตาลี คาเฟ่อิสระมักใช้ small, medium และ large หรือมีขนาดเดียวของร้านและไม่มีตัวเลือกเลย

คำที่ต้องระวังคือ regular ในบางพื้นที่ของ New England และใน Canada คำนี้มักหมายถึงกาแฟใส่นมและน้ำตาล; ในบางพื้นที่อื่นของสหรัฐฯ หมายถึงกาแฟดำ ถ้าต้องการเครื่องดื่มเฉพาะเจาะจง ให้ระบุชื่อนมและน้ำตาลแทนการพึ่งคำบอกขนาด

เมื่อเมนูเป็นกำแพงชื่อเต็มไปหมด คำถามหนึ่งข้อช่วยกู้ทั้งออร์เดอร์

What sizes do you have?

นม น้ำเชื่อม และตัวเลือกเพิ่มเติมที่ทำให้สับสน

นมคือจุดที่สองที่คำตอบสิบวินาทีพลาด เพราะคำต่างกันตามประเทศ ใน UK คุณจะเห็น whole milk และ semi-skimmed; ในสหรัฐฯ whole และ nonfat; นมพืชมักมี oat, soy, almond และ coconut รูปแบบที่ปลอดภัยเหมือนกันทุกที่

With oat milk, please.

Can I get that with soy milk?

ถามเรื่องค่าใช้จ่ายก่อนตัดสินใจ ไม่ใช่หลัง: Is oat milk extra? เป็นคำถามปกติที่เคาน์เตอร์และไม่มีใครว่าอะไร ถ้าร้านหมดนมที่คุณระบุ คำถามต่อมาคือบรรทัดเดียว What plant milks do you have?

ตัวเลือกเพิ่มเติมมีรูปแบบเดียวกัน: An extra shot, please. Decaf, please. No syrup. Not too hot, please. แต่ละอันเป็นวลีสั้นที่มี please ไม่ใช่ประโยค คำขอยาว ๆ ใช้ได้ในคาเฟ่เงียบ ๆ แต่เป็นอันตรายในคิว

เมื่อออร์เดอร์ออกมาผิด: สามประโยคซ่อม

เครื่องดื่มมาถึง คุณเปิดฝาออก และมันไม่ใช่สิ่งที่คุณสั่ง สามบรรทัดนี้ครอบคลุมเกือบทุกกรณี

1. ระบุความต่าง ไม่ใช่ความผิด: Sorry, I ordered a latte and this looks like a cappuccino.
2. ขอวิธีแก้ที่เล็กที่สุดที่แก้ปัญหาได้: Could you remake it with oat milk?
3. ยอมรับถ้าทำได้: It's fine, I'll take it, thanks.

บรรทัดที่สามสำคัญกว่าที่เห็น การซ่อมเสียเครื่องดื่มหนึ่งแก้วให้ร้านและเสียเวลาคุณสองนาที บางครั้งทางที่เร็วกว่าคือรักษาคิวและไม่พูดอะไร กรณีเดียวที่ควรพูดเสมอคืออาการแพ้ เพราะเป็นเรื่องความปลอดภัยมากกว่าความชอบ

ก่อนออกจากเคาน์เตอร์ การเช็กหนึ่งครั้งป้องกันเรื่องนี้ได้ส่วนใหญ่

Is this the one with oat milk?

อ่านเมนูคาเฟ่: สิบเครื่องดื่มและสิ่งที่ควรพูด

เครื่องดื่ม	มักเป็นอะไร	วิธีสั่ง
Espresso	ช็อตสั้นและเข้ม	An espresso, please.
Americano	Espresso กับน้ำร้อน	A large americano, please.
Latte	Espresso กับนมตีไอน้ำปริมาณมาก	A medium latte with oat milk.
Cappuccino	Espresso กับโฟมหนา	A small cappuccino, please.
Flat white	Espresso กับชั้นนมบาง	A flat white, please.
Cortado	Espresso กับนมอุ่นเล็กน้อย	A cortado, please.
Macchiato	Espresso ที่มีนมแต้ม	A macchiato, please.
Mocha	Espresso กับช็อกโกแลตและนม	A medium mocha, no sugar.
Cold brew	กาแฟแช่เย็น เสิร์ฟบนน้ำแข็ง	A cold brew, please.
Iced latte	Latte เทบนน้ำแข็ง	An iced latte with soy milk.

อ่านตารางนี้ออกเสียงหนึ่งครั้ง ชื่อเครื่องดื่มเป็นส่วนง่าย; ส่วนยากคือการเติมขนาดและนมโดยไม่หยุดคิด และนั่นเป็นทักษะกล้ามเนื้อมากกว่าปัญหาคำศัพท์

แบบฝึกสั่งสิบเครื่องดื่ม

นำสิบเครื่องดื่มข้างบนมาพูดแต่ละอันเป็นออร์เดอร์เต็มพร้อมขนาด นม และตัวเลือกเพิ่มเติมหนึ่งอย่าง เปลี่ยนทั้งสามอย่างทุกครั้ง ทำออกเสียง ยืนขึ้น และจับเวลา

• เป้าหมาย: ต่ำกว่าสี่วินาทีต่อออร์เดอร์ รวมคำว่า please
• ทำซ้ำชุดสามรอบ รอบหนึ่งและสองจะรู้สึกช้า; รอบที่สามคือรอบที่สำคัญ
• อัดรอบที่สามในโทรศัพท์และฟังหนึ่งครั้ง นับออร์เดอร์ที่มีการหยุดนานกว่าสองวินาที
• ถ้ามากกว่าสามออร์เดอร์สะดุด ให้ทำแบบฝึกซ้ำกับเครื่องดื่มชุดเดิมแต่ใช้ขนาดคงที่เพียงขนาดเดียว

การตรวจตัวเองไม่ใช่การออกเสียง แต่คือสี่ช่องออกมาตามลำดับโดยไม่มีการหยุดคิดระหว่างกันหรือไม่

คำถามที่พบบ่อย

ฉันจะถามขอนมข้าวโอ๊ตเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างไร

พูดชื่อนมต่อจากเครื่องดื่มทันที: A latte with oat milk, please. รูปแบบสั้น Oat milk, please. ใช้เป็นคำตอบคำถามของบาริสต้าได้ และ Can I get that with oat milk? เป็นเวอร์ชันสุภาพเมื่อคุณกำลังเปลี่ยนออร์เดอร์ที่ให้ไปแล้ว Oat milk เป็นคำมาตรฐานใน UK สหรัฐฯ และออสเตรเลีย; กล่องในยุโรปบางแห่งเขียน oat drink แต่บาริสต้าเข้าใจ oat milk

คำว่า 'for here or to go' หมายถึงอะไร

คำถามนี้ถามว่าคุณจะดื่มกาแฟในร้านหรือเอาไปข้างนอก ตอบ For here, please. หรือ To go, please. ใน UK คำถามเดียวกันมักเป็น Eat in or take away? และคำตอบคือ Eat in, please. หรือ Takeaway, please. รูปแบบอเมริกันเป็นที่เข้าใจเกือบทุกที่ แต่คำอังกฤษสำหรับอาหารและร้านคือ takeaway ไม่ใช่ takeout