របៀបកុម្ម៉ង់អាហារជាភាសាអង់គ្លេស៖ ទំហំ ទឹកដោះគោ និងការកុម្ម៉ង់តាមចិត្ត

ស្គ្រីបនៅតុកុម្ម៉ង់៖ សំណួរបី ដប់វិនាទីមួយៗ

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់កុម្ម៉ង់អាហារជាភាសាអង់គ្លេស ហើយឆ្លងផុតវាបានហើយ។ តុកុម្ម៉ង់កាហ្វេគឺខុសគ្នា៖ គ្មានការសន្ទនាអំពីម៉ឺនុយ គ្មានអ្នករត់តុ និងគ្មានពេលវេលា។ អ្នកធ្វើកាហ្វេកំពុងវាយបញ្ចូលពេលសួរ ហើយសំណួរបីមកដល់ស្ទើរតែព្រមគ្នា។

1. ទំហំ៖ Medium, please.
2. ទឹកដោះគោ៖ Oat milk, please.
3. នឹងយកទៅណា៖ To go, please.

ចម្លើយនីមួយៗមានពីរឬបីពាក្យ។ នោះមិនមែនជាការគ្មានមារយាទទេ ហើយក៏មិនមែនជាការសាកល្បងវេយ្យាករណ៍ដែរ៖ វាគឺជាអ្វីដែលជួរកុម្ម៉ង់អនុញ្ញាត។ កំហុសដែលអ្នករៀនភាគច្រើនធ្វើ គឺឆ្លើយដោយប្រយោគពេញលេញដែលពួកគេមិនទាន់គិតចប់ ដូច្នេះពាក់កណ្តាលទីពីរមកដល់ក្រោយពេលអ្នកធ្វើកាហ្វេបន្តទៅហើយ។

របៀបកុម្ម៉ង់អាហារជាភាសាអង់គ្លេសក្នុងប្រយោគមួយ

ផ្នែកដែលនៅសល់នៃការណែនាំនេះគឺជារូបមន្តមួយ ហើយរូបមន្តនោះក៏ជាចម្លើយចំពោះរបៀបកុម្ម៉ង់អាហារជាភាសាអង់គ្លេសនៅគ្រប់ជួរបញ្ជរ៖ និយាយទំហំមុន បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈ ទីបីគឺទឹកដោះគោ ហើយចុងក្រោយគឺរបស់បន្ថែម។

A medium latte with oat milk, please.

បន្ទាត់តែមួយនោះគ្របដណ្តប់លើអ្វីដែលបារីស្តាត្រូវការបួនយ៉ាង។ ទំហំមុន ព្រោះវាជាប៊ូតុងដែលពួកគេចុចមុនគេ។ ភេសជ្ជៈទីពីរ ព្រោះវាកំណត់ពែង។ ទឹកដោះគោទីបី ព្រោះវាជាពាក្យបន្ថែមពណ៌នាភេសជ្ជៈ។ របស់បន្ថែមចុងក្រោយ ព្រោះវាស្រេចចិត្ត ហើយអាចលែងបានបើអ្នកអស់ពេល។

ចន្លោះទាំងបួន៖ ទំហំ ភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោ និងរបស់បន្ថែម

ចន្លោះ	អ្វីដែលដាក់ចូល	ហេតុអ្វីទីតាំងសំខាន់
ទំហំ	medium, large, the small one	វាជាជម្រើសដំបូងដែលបញ្ជរសួរ
ភេសជ្ជៈ	latte, americano, flat white	វាកំណត់ពែង និងតម្លៃ
ទឹកដោះគោ	oat, soy, skimmed, whole	វាជាពាក្យបន្ថែម ដូច្នេះវាតាមក្រោយភេសជ្ជៈ
របស់បន្ថែម	an extra shot, decaf, no sugar	អាចលែងបានបើជួររំកិលទៅមុខ

បើអ្នកចាំតែរឿងមួយពីទំព័រនេះ សូមចាំលំដាប់នៃចន្លោះទាំងនោះ។ បារីស្តាដែលឮ latte, medium, oat នឹងនៅតែធ្វើភេសជ្ជៈត្រូវបាន។ រីឯអ្នកដែលឮប្រយោគចាប់ផ្តើមដោយ I was wondering whether it would be possible នឹងសុំឱ្យអ្នកនិយាយម្តងទៀត។

ការកុម្ម៉ង់គំរូពីរ និងការស្ទាក់ស្ទើរមួយ

A large flat white with whole milk, please.

A small americano, black, no sugar, please.

ទាំងពីរមានប្រាំពីរពាក្យ ឬតិចជាងនោះ។ បើអ្នកបាត់ប្រយោគនៅពាក់កណ្តាល កុំចាប់ផ្តើមឡើងវិញ៖ ផ្តល់ផ្នែកដែលអ្នកមាន ហើយបន្ថែមផ្នែកដែលនៅសល់។

Sorry, a medium. With oat milk.

បំណែកខ្លីៗពីរទទួលបានលទ្ធផលល្អជាងប្រយោគវែងមួយដែលដាច់នៅកណ្តាល ព្រោះបារីស្តាអាចចាប់ផ្តើមវាយបញ្ចូលបានបន្ទាប់ពីបំណែកដំបូង។

ឈ្មោះទំហំដែលផ្លាស់ប្តូរតាមខ្សែសង្វាក់

ទំហំគឺជាកន្លែងដែលវាក្យសព្ទឈប់អាចយកទៅប្រើបានគ្រប់ទីកន្លែង។ Starbucks បង្ហាញទំហំស្នូលបួន៖ Short 237 ml, Tall 354 ml, Grande 473 ml និង Venti 591 ml ហើយម៉ឺនុយសហរដ្ឋអាមេរិករបស់ខ្លួនបន្ថែម Trenta 30 fl oz សម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់។ គ្មានពាក្យណាមួយក្នុងចំណោមនោះប្រាប់អ្នកថាអ្នកទទួលបានកាហ្វេប៉ុន្មានឡើយ លុះត្រាតែអ្នកស្គាល់ខ្សែសង្វាក់នោះរួចហើយ។

Costa បានលក់ភេសជ្ជៈរបស់ខ្លួនជា Primo, Medio និង Massimo ដែលស្តាប់ទៅដូចជាការចំណាត់ថ្នាក់ ប៉ុន្តែពិតជាមានន័យថាតូច មធ្យម និងធំជាភាសាអ៊ីតាលី។ ហាងកាហ្វេឯករាជ្យជាធម្មតានិយាយថាតូច មធ្យម និងធំ ឬផ្តល់ទំហំផ្ទះតែមួយ ហើយគ្មានជម្រើសអ្វីទាំងអស់។

ពាក្យដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នគឺ regular។ នៅតំបន់ខ្លះនៃ New England និងនៅកាណាដា វាជាធម្មតាមានន័យថាកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ និងស្ករ; នៅតំបន់ខ្លះទៀតនៃសហរដ្ឋអាមេរិក វាមានន័យថាកាហ្វេខ្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភេសជ្ជៈជាក់លាក់ សូមបញ្ជាក់ទឹកដោះគោ និងស្ករ ជំនួសឱ្យការពឹងលើពាក្យទំហំ។

នៅពេលម៉ឺនុយគឺជាជញ្ជាំងនៃឈ្មោះ សំណួរមួយសង្គ្រោះការកុម្ម៉ង់ទាំងមូល។

What sizes do you have?

ទឹកដោះគោ ទឹកស៊ីរ៉ូ និងរបស់បន្ថែមដែលនាំឱ្យច្របូកច្របល់

ទឹកដោះគោគឺជាកន្លែងទីពីរ ដែលចម្លើយរយៈពេលដប់វិនាទីអាចខុស ព្រោះពាក្យខុសៗគ្នាតាមប្រទេស។ នៅចក្រភពអង់គ្លេស អ្នកនឹងឃើញទឹកដោះគោពេញលេញ និងទឹកដោះគោកាត់ខ្លាញ់ពាក់កណ្តាល; នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ទឹកដោះគោពេញលេញ និងទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់; ទឹកដោះគោរុក្ខជាតិជាធម្មតាមានស្រូវអូត សណ្តែកសៀង អាល់ម៉ុន និងដូង។ ទម្រង់ដែលមានសុវត្ថិភាពគឺដូចគ្នានៅគ្រប់ទីកន្លែង។

With oat milk, please.

Can I get that with soy milk?

សួរអំពីការគិតថ្លៃបន្ថែមមុនពេលអ្នកកុម្ម៉ង់ មិនមែនក្រោយទេ៖ Is oat milk extra? គឺជាសំណួរធម្មតានៅបញ្ជរលក់ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ខ្វល់អំពីវាទេ។ ប្រសិនបើពួកគេអស់ទឹកដោះគោដែលអ្នកបាននិយាយ ការសួរបន្តមានតែមួយបន្ទាត់។ What plant milks do you have?

របស់បន្ថែមធ្វើតាមទម្រង់ដូចគ្នា៖ An extra shot, please. Decaf, please. No syrup. Not too hot, please. នីមួយៗគឺជាកន្សោមខ្លីដែលមានពាក្យ please មិនមែនជាប្រយោគពេញលេញទេ។ សំណើវែងៗគឺល្អនៅក្នុងហាងកាហ្វេស្ងប់ស្ងាត់ ប៉ុន្តែអាចអាក្រក់ខ្លាំងនៅក្នុងជួរតម្រង់ជួរ។

នៅពេលការកុម្ម៉ង់ចេញមកខុស៖ បន្ទាត់ដោះស្រាយចំនួនបី

ភេសជ្ជៈមកដល់ អ្នកដោះគម្រប ហើយវាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកបានកុម្ម៉ង់ទេ។ បន្ទាត់ចំនួនបីគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ករណី។

1. បញ្ជាក់ពីភាពខុសគ្នា មិនមែនកំហុស៖ Sorry, I ordered a latte and this looks like a cappuccino.
2. សុំដំណោះស្រាយតូចបំផុតដែលដោះស្រាយវា៖ Could you remake it with oat milk?
3. ទទួលយកវាប្រសិនបើអ្នកអាច៖ It's fine, I'll take it, thanks.

បន្ទាត់ទីបីមានសារៈសំខាន់ជាងអ្វីដែលវាមើលទៅ។ ការដោះស្រាយមួយធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេខាតភេសជ្ជៈមួយកែវ និងធ្វើឱ្យអ្នកខាតពេលពីរនាទី ដូច្នេះពេលខ្លះជម្រើសរហ័សជាងគឺរក្សាជួរ ហើយមិននិយាយអ្វីទាំងអស់។ ករណីតែមួយដែលគួរលើកឡើងជានិច្ចគឺអាឡែស៊ី ព្រោះវាជាសំណួរសុវត្ថិភាព មិនមែនជាចំណូលចិត្តទេ។

មុនពេលអ្នកចាកចេញពីបញ្ជរ ការត្រួតពិនិត្យមួយអាចការពារភាគច្រើននៃបញ្ហានេះ។

Is this the one with oat milk?

ការអានម៉ឺនុយហាងកាហ្វេ៖ ភេសជ្ជៈចំនួនដប់ និងអ្វីដែលត្រូវនិយាយ

ភេសជ្ជៈ	ជាធម្មតាវាជាអ្វី	របៀបកុម្ម៉ង់វា
អេស្ព្រេសូ	ស្យុតខ្លី និងខ្លាំង	An espresso, please.
អាមេរីកាណូ	អេស្ព្រេសូជាមួយទឹកក្តៅ	A large americano, please.
ឡាតេ	អេស្ព្រេសូជាមួយទឹកដោះគោចំហុយច្រើន	A medium latte with oat milk.
កាពូឈីណូ	អេស្ព្រេសូជាមួយពពុះក្រាស់	A small cappuccino, please.
ផ្លាតវ៉ាយ	អេស្ព្រេសូជាមួយស្រទាប់ទឹកដោះគោស្តើង	A flat white, please.
កូតាដូ	អេស្ព្រេសូជាមួយទឹកដោះគោក្តៅបន្តិច	A cortado, please.
ម៉ាក់ឈីអាតូ	អេស្ព្រេសូដែលមានទឹកដោះគោជាស្នាម	A macchiato, please.
ម៉ូកា	អេស្ព្រេសូជាមួយសូកូឡា និងទឹកដោះគោ	A medium mocha, no sugar.
កាហ្វេត្រាំត្រជាក់	កាហ្វេត្រាំត្រជាក់ បម្រើលើទឹកកក	A cold brew, please.
ឡាតេទឹកកក	ឡាតេស្រោចលើទឹកកក	An iced latte with soy milk.

អានតារាងនេះឲ្យឮៗម្តង។ ឈ្មោះគឺជាផ្នែកដែលងាយស្រួល; ផ្នែកដែលពិបាកគឺការបន្ថែមទំហំ និងទឹកដោះគោដោយមិនឈប់គិត ហើយនោះគឺជាជំនាញចលនា ជាជាងបញ្ហាវាក្យសព្ទ។

លំហាត់អនុវត្តការកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈដប់កែវ

យកភេសជ្ជៈទាំងដប់ខាងលើ ហើយនិយាយម្នាក់ៗជាការកុម្ម៉ង់ពេញលេញ ដោយមានទំហំ ទឹកដោះគោ និងជម្រើសបន្ថែមមួយ ហើយប្តូរទាំងបីរាល់ដង។ ធ្វើវាដោយនិយាយឮៗ ឈរ និងប្រើនាឡិកាកំណត់ពេល។

• គោលដៅ៖ ក្រោមបួនវិនាទីក្នុងមួយការកុម្ម៉ង់ រួមទាំងពាក្យសូម។
• ធ្វើឈុតនេះឡើងវិញបីដង។ ជុំទីមួយ និងទីពីរនឹងមានអារម្មណ៍ថាយឺត; ជុំទីបីគឺជាជុំដែលសំខាន់។
• ថតសំឡេងជុំទីបីដោយទូរសព្ទរបស់អ្នក ហើយស្តាប់ម្តង។ រាប់ការកុម្ម៉ង់ដែលមានការផ្អាកលើសពីពីរវិនាទី។
• ប្រសិនបើការកុម្ម៉ង់លើសពីបីដងជាប់គាំង សូមធ្វើលំហាត់អនុវត្តនេះឡើងវិញជាមួយភេសជ្ជៈដូចគ្នា ប៉ុន្តែប្រើទំហំថេរតែមួយ។

ការត្រួតពិនិត្យខ្លួនឯងមិនមែនជាការបញ្ចេញសំឡេងទេ។ វាគឺជាការពិនិត្យថាតើចន្លោះទាំងបួនបានចេញមកតាមលំដាប់ ដោយគ្មានការផ្អាកដើម្បីរៀបចំរវាងពួកវាឬអត់។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

តើខ្ញុំសួររកទឹកដោះគោអូតជាភាសាអង់គ្លេសដោយរបៀបណា?

និយាយប្រភេទទឹកដោះគោភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈ៖ A latte with oat milk, please. ទម្រង់ខ្លីជាង Oat milk, please. ប្រើបានជាចម្លើយចំពោះសំណួររបស់បារីស្តា ហើយ Can I get that with oat milk? គឺជាទម្រង់គួរសម នៅពេលអ្នកកំពុងប្តូរការកុម្ម៉ង់ដែលអ្នកបានផ្តល់រួចហើយ។ ទឹកដោះគោអូត គឺជាពាក្យស្តង់ដារនៅចក្រភពអង់គ្លេស សហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលី; ប្រអប់ខ្លះនៅអឺរ៉ុបសរសេរថា oat drink ប៉ុន្តែបារីស្តាយល់ពាក្យ oat milk។

តើ 'for here or to go' មានន័យដូចម្តេច?

វាសួរថាតើអ្នកនឹងផឹកកាហ្វេនៅក្នុងហាង ឬយកទៅខាងក្រៅ។ ឆ្លើយថា For here, please. ឬ To go, please. នៅចក្រភពអង់គ្លេស សំណួរដូចគ្នាជាធម្មតាគឺ Eat in or take away? ហើយចម្លើយគឺ Eat in, please. ឬ Takeaway, please. ទម្រង់អាមេរិកត្រូវបានយល់ស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែពាក្យប្រើនៅអង់គ្លេសសម្រាប់អាហារ និងហាងគឺ takeaway មិនមែន takeout ទេ។